Si vous rêvez de déambuler dans les rues animées de la Corée du Sud, de goûter sa cuisine exquise, ou d’apprécier sa riche culture, voici quelques conseils de voyage qui garantiront une expérience inoubliable tout en étant astucieux.
Apprenez quelques mots de coréen
Pourquoi ne pas impressionner les locaux avec quelques mots de coréen ? Même des phrases basiques peuvent faire une grande différence et c’est une manière amusante de se connecter avec la culture. Par exemple, dire « annyeonghaseyo » pour bonjour ou « kamsahamnida » pour merci peut montrer votre intérêt pour la langue et la culture locales.
Respectez les coutumes locales
Soyez sensible à la culture et respectez les coutumes locales, comme éviter le contact physique et appeler les gens par leurs titres. Par exemple, il est de coutume de se courber légèrement en signe de respect en saluant quelqu’un. Ce geste simple montre votre respect et aide à maintenir une bonne atmosphère. Vous pouvez en apprendre plus sur les coutumes locales en vous rendant sur le site Voyage Corée.
Préparez-vous pour toutes les saisons
La Corée du Sud a quatre saisons distinctes. Que vous poursuiviez les cerisiers en fleurs ou la neige hivernale, il est essentiel de bien choisir vos vêtements. En hiver, emportez des vêtements chauds tels que des manteaux, des écharpes et des gants, car les températures peuvent être très basses. En été, des vêtements légers et des sandales sont recommandés, mais prenez aussi une veste légère pour contrer la climatisation souvent très forte à l’intérieur.
Essayez le hanbok traditionnel
Pour une expérience unique, essayez le hanbok, le vêtement traditionnel coréen. En plus d’être une excellente occasion de prendre des photos mémorables, cela vous donne l’impression d’être le protagoniste d’un drama coréen tout en explorant des sites comme le palais de Gyeongbokgung.
Des lieux à visiter à pied
La beauté de la Corée du Sud est souvent mieux appréciée à pied. Rejoignez des visites guidées gratuites à pied pour découvrir des lieux cachés comme le Sky Park, ou imprégnez-vous de la grandeur du palais de Gyeongbokgung, dans la capitale Séoul. Marcher vous permet de vraiment plonger dans l’atmosphère locale et de découvrir des aspects que vous pourriez manquer autrement.
L’étiquette dans les restaurants
Contrairement aux transports en commun où le silence est d’or, dans les restaurants, il est normal de crier pour appeler le serveur. Utilisez le mot « cheo gi yoh » (littéralement « par ici ») ou appuyez sur le bouton de service de votre table si disponible. Ce n’est pas perçu comme impoli et fait partie de la culture locale.
Modes de transport
Il existe quatre types de taxis en Corée du Sud, allant des taxis généraux abordables aux taxis noirs haut de gamme. Choisissez judicieusement en fonction de vos besoins et budget. Pour les trajets plus longs, le train à grande vitesse KTX est une option rapide et confortable.
Ne laissez pas de pourboire
La culture du pourboire n’est pas commune en Corée du Sud. Dans la plupart des restaurants et cafés, ne pas laisser de pourboire est la norme et ne sera pas mal perçu. Un geste poli et un merci verbal suffisent pour montrer votre gratitude envers les serveurs.
Utilisez les applications locales
Pour faciliter vos déplacements et découvrir les meilleures attractions, fiez-vous aux applications de navigation locales comme KakaoMap et Naver Map. Ces applications vous fournissent des directions précises, des mises à jour météorologiques et bien plus encore.
Immersion dans la mode
Les Sud-Coréens sont réputés pour leur sens de la mode. Lors de vos explorations, adoptez quelques tendances locales pour mieux vous fondre dans la foule. Que vous choisissiez un style élégant ou décontracté, être à la mode est une excellente manière de s’immerger dans la culture locale.
Apportez vos mouchoirs
Les mouchoirs en papier sont couramment utilisés comme serviettes dans les restaurants. Il est également fréquent de ne pas trouver de papier toilette dans les toilettes publiques; pensez donc à toujours en avoir avec vous.
Retirez vos chaussures
Il est essentiel de retirer ses chaussures avant d’entrer dans les maisons, certains restaurants traditionnels et temples. Ce geste montre du respect et permet de préserver la propreté des lieux.
Plongez dans la cuisine coréenne
La cuisine coréenne est mondialement reconnue pour ses saveurs uniques et ses plats variés. Voici quelques plats incontournables à essayer :
- Kimchi : Ce plat national, fait de chou fermenté et de radis, est souvent servi en accompagnement mais peut aussi être ajouté à des soupes et ragoûts.
- Kimbap : Rouleaux d’algues et de riz farcis de divers ingrédients comme la viande, le thon, l’œuf ou les légumes.
- Tteokbokki : Gâteaux de riz dans une sauce épicée à base de gochujang, un classique des stands de rue.
- Barbecue coréen : Un repas interactif où vous grillez viandes, fruits de mer et légumes directement à la table.
- Bibimbap : Un bol de riz mélangé avec des légumes sautés, de la viande et un œuf frit, assaisonné d’huile de sésame et de pâte de piment.
- Bulgogi : Viande de bœuf marinée aux oignons et à l’ail, souvent servie en wraps de laitue.
- Japchae : Nouilles de verre sautées avec des légumes et de la viande, assaisonnées de sauce soja et d’un peu de sucre.
- Jajangmyeon : Nouilles nappées d’une sauce épaisse à base de soja et de viande ou fruits de mer.
- Ramyun : Noodles instantanées coréennes, disponibles en une variété de saveurs. Vous pouvez les savourer dans les épiceries locales.
- Poulet frit coréen (Chimaek) : Poulet mariné aux multiples saveurs, parfait pour déguster dans la rue.
Découvrez la culture des cafés
La culture des cafés en Corée du Sud est une expérience à ne pas manquer. La consommation de café y est deux fois et demi supérieure à la moyenne mondiale. Les cafés sont des lieux où les gens se retrouvent pour socialiser, travailler ou simplement savourer une boisson unique et des desserts diversifiés. Les cafés thématiques ajoutent une dimension ludique à cette expérience.
Déjouez les stéréotypes
Les étrangers sont souvent perçus comme bruyants, peu habillés et portant des tatouages. Essayez de contrer ces stéréotypes en vous habillant modestement, en étant poli et en apprenant quelques phrases locales. Par exemple, couvrir ses épaules et éviter les vêtements moulants peut éviter des regards désapprobateurs.
Évitez les confrontations
Les Coréens attachent une grande importance à la préservation de la réputation et donc évitent les confrontations publiques. Évitez de hausser le ton, surtout en public, et préférez une attitude respectueuse et discrète.
La Corée du Sud est une destination à la fois moderne et profondément ancrée dans ses traditions. Respecter ces coutumes et suivre ces conseils vous aidera à profiter pleinement de votre séjour tout en tissant des liens avec les locaux.